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Com unidades fabris em Jacinto Machado/SC e Eldorado do Sul/RS, estamos presente em diversas regiões do território nacional e internacional, com as marcas de arroz: Olim, Vô Olímpio, Pilão e Tio Manoel. Conheça abaixo alguns dos nossos produtos!
Conheças as linhas
Nossos Produtos
Receitas
Arroz Doce
8 Porções
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de arroz Vô Olímpio.
- 4 xícaras (chá) de água.
- 2 xícaras (chá) de leite.
- Canela em pau a gosto.
- Cravo a gosto.
- 1 lata de leite condensado.
- 1 vidro de leite de coco.
- Canela em Pó.
Como fazer?
Modo de Preparo:
Na panela de pressão, coloque o arroz Vô Olímpio, a água, o leite, a canela e o cravo. Tampe a panela e deixe cozinhar durante 5 minutos após o início da pressão. Abra a panela com os devidos cuidados, junte o leite condensado, o leite de coco e deixe cozinhar por mais 5 minutos sem pressão. Coloque o arroz Vô Olímpio em tigelas e por cima distribua a canela em pó
Processo de Qualidade
A Olim Agro atua com uma equipe treinada para dar assistência ao produtor, desde o plantio até a colheita, garantindo assim a alta qualidade da matéria prima e do produto final, que acaba na mesa do consumidor/cliente. Quando o arroz em casca chega da lavoura, ele é pesado e analisado pelo controle de qualidade, onde são verificados fatores como: umidade, impurezas e rendimento dos grãos. Após aprovado nos padrões de qualidade, o arroz em casca segue para a descarga onde é feita a pré-limpeza e secagem, para depois ser encaminhado para os silos de armazenagem. Os silos possuem um controle de umidade e temperatura constante, para manter a qualidade da matéria-prima e maior rendimento de grãos inteiros. Com a fase de Descasque e Brunimento, os grãos são friccionados sem perder a integridade e são retiradas as películas escuras e finas. O Polimento Natural não envolve produtos químicos, utilizando apenas fricção entre grãos e jatos de água mineral, garantindo que o consumidor não precise lavar o produto. Com a Seleção Eletrônica, somente os grãos uniformes e livres de impurezas são escolhidos para participar da próxima etapa. O Sistema de Embalagem Automatizado é a fase onde o empacotamento e enfardamento de pacotes de 1 kg, 5 kg e de 25 kg são realizados, garantindo a segurança do produto e o peso certo de cada embalagem. Para poder acompanhar a eficiência de todos estes processos, a empresa possui um Laboratório e uma Cozinha Experimental onde são verificados os padrões de qualidade em todas as fases de produção e testes de cozimento e rendimento do arroz.
